Ftalks is een internationale conferentie met presentaties en rondetafelgesprekken over de huidige uitdagingen en kansen in het voedselsysteem. Onderwerpen zoals decarbonisatie, voeding en gezondheid, voedselveiligheid, ‘zero waste’en een veerkrachtige toeleveringsketen zullen worden behandeld door internationale experts uit de Agri-food sector.
Het netwerkevenement biedt een omgeving waarin meer dan 30 succesvolle impactprojecten zullen worden gepresenteerd, van plantaardige producties tot ingrediënten voor een duurzamere supply chain om samenwerking te facilliteren. Ftalks zal tevens de beste innovatieve en duurzame voedingsbedrijven onderscheiden door middel van de Startup Awards 2023. Gasten maken tevens kennis meteen unieke gastronomische ervaring door middel van menu’s die aansluiten bij de Sustainable Development Goals (SDG’s), met producten afkomstig van lokale leveranciers en startups.
