Van 31 mei tot 2 juni 2021 zal de 19e editie van Madrid Fusión plaatsvinden in IFEMA. In deze editie zullen er zowel online als on-site activiteiten zijn.
Dit wereldwijde evenement, dat sinds 2002 wordt gehouden, staat volledig in het teken van gastronomie. Het is een wereldwijde, culinaire ontmoetingsplaats waar diverse internationale sprekers en chefkoks op afkomen. Tijdens Madrid Fusión zijn er gedurende drie dagen diverse kookdemonstraties, workshops en exposities over wijn en olijfolie.
Madrid Fusión wil actief bijdragen aan een duurzame voedselproductie en het wil de restaurantbranche stimuleren.
Meer informatie en inschrijving voor virtuele en/of fysieke toegang: Madrid Fusión