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18
Mar

Lácteos al más alto nivel

La calidad y la innovación es la seña de identidad de los productos lácteos neerlandeses. Incluso ahora, el sector lácteo sigue contribuyendo a la economía de Países Bajos de forma decidida.

NZO publica su informe anual sobre cifras y desarrollos más destacables:

  • Con una producción de 14 millones de toneladas de leche, está entre los cinco mayores productores europeos.
  • El 56% de la leche es transformada en queso.
  • Valor de exportación de 7.600 millones de euros, contribuyendo al superávit nacional con un 7%.
  • Además del queso, la leche en polvo y los ingredientes de alto valor son también muy apreciados en el exterior.
  • Cifras de exportación e importación en esta figura:

© NZO report, Dairy at the highest level

  • España es el cuarto receptor de las exportaciones lácteas de Países Bajos.
  • El secreto de la calidad reside en la seguridad y las técnicas artesanas.
  • Cada día se garantiza el nivel de calidad de cada producto a lo largo de toda la cadena.
  • La calidad es la que determina la posición mundial de liderazgo.

Informe completo en inglés: Dairy at the highest level

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