Van 13 tot en met 16 april 2026 vindt de 39e editie van de Salón de Gourmets, de internationale gourmetbeurs, plaats in IFEMA in Madrid.
Salón Gourmets is een toonaangevende beurs voor voedingsmiddelen en dranken en zet de fijnste culinaire trends in de schijnwerpers. Deze groeiende beurs met een sterke commerciële focus, trekt nationale en internationale professionals uit de gastronomische sector aan, waaronder restaurants, hotels, distributeurs, cateraars en gespecialiseerde groothandels en detailhandelaren.
Bezoekers van Salón Gourmets kunnen elk jaar genieten van een breed scala aan activiteiten, waaronder wedstrijden, kampioenschappen, prijzen, proeverijen, showcookings en diverse evenementen gericht op wijnbouw en gastronomie. Tijdens de laatste editie werden meer dan 117.969 professionele bezoekers, 2.000 exposanten, 1.000 activiteiten en een tentoonstellingsoppervlak van 72.000 m2 geteld.
Meer informatie over deze beurs is te vinden op de officiële website: Salón Gourmets 2026
