Van 16–18 mei 2023 vindt in Bilbao de derde editie van Food 4 Future plaats. Dit is het grootste Europese congres op het gebied van innovatietechnologie in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. In 2022 bezochten 7217 bezoekers uit 25 landen het event en namen 253 exposerende bedrijven deel.
Het concurrentievermogen van bedrijven in de voedingsindustrie is nauw verbonden met hun vermogen om nieuwe technologieën te implementeren. Food 4 Future is dé ontmoetingsplek voor elke professional in de voedingsmiddelenindustrie en haar waardeketen, waar men de nieuwste en meest veelbelovende voedselmiddelentechnologie en -toepassingen, robotica en automatisering, datatechnologie, en verwerkingstechnieken kan aantreffen. Vorig jaar namen meer dan 300 sprekers deel en vonden er meer dan 56 conferenties plaats.
Food 4 Future wil een platform zijn voor de laatste innovaties en trends die de transformatie van de voedingsindustrie aansturen, zoals 4.0 technologieën, de zorg voor gezonde voeding, duurzame en efficiënte voedselproductie en de strijd tegen klimaatverandering.
Meer informatie: Food 4 Future 2023
